Hola a todos les traemos la receta de el sandwich spanglish , si no saben que es este sandwich creado por el gran chef Thomas Keller para la película Spanglish

Cocina en la sartén a fuego medio el tocino o bacón hasta que el mismo este crujiente , luego lo dejas reposar en servilletas de papel para que las servilletas se lleven el excedente de grasa y aceite.

Pon a dorar las dos rebanadas de pan y encima las dos lonchas de queso monterey , dejalo hasta que se dore y el queso empiece a burbujear ,unta la mayonesa , ponle el tocino ,luego la lechuga y por ultimo el tomate.

Derrite la mantequilla en una sartén pequeña . añade el huevo con cuidado evitando que la llema se rompa , fríelo a fuego lento , evita que la llema se seque y sacalo cuando los bordes esté crujiente, pones el huevo encima de la lechuga y disfruta de un buen sandwich spanglish

Ingredientes sandwich spanglish

4 rebanadas gruesas de tocino
2 rebanadas de queso Monterrey
2 rebanadas gruesas de pan de masa fermentada
1 cucharada de mayonesa
4 rodajas de tomate
2 hojas de lechuga blanca
1 cucharadita de mantequilla sin sal

Vídeo sobre como hacer el mejor sandwich del mundo

Bueno este truco de pelar patatas rapidamente no lo sabía pero bueno ,es curioso de ver , su utilidad , bueno el ahorro de tiempo en la cocina , así se tiene mas tiempo para hacer cosas , dense cuenta que el tiempo es oro , para pelar las patatas rapido tienen que fijarse en las temperaturas que son americanas no europeas , bueno que disfruten con este pequeño truco de cocina y que cocinen buenos platos queridos amigos y amigas . Leer el resto de esta entrada…

Hola a todos queridos amigos y amigas , si sois amantes de la cocina  y en especial de las tartas os gustará saber de esta vídeo guía para aprender a saber como montar nata dura para la decoración de tartas , esta nata dura es realmente eficaz para hacer dulces o montar las figuras en las tartas o tortas decorativas , si eres de las que montan todo para la fiesta de  la comunión de el niño o niña , te servirá bastante y mas si le añades colorantes alimentarios para hacer una super tarta de comunión amigos y amigas.
Los ingredientes que te van a hacer falta son :
1 litro de nata
2 sobres de estabilizante de nata
150 gramos de azúcar glass

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Hola a todos y feliz navidad a todos , os pongo este vídeo sobre un sabroso roscón navideño de chocolate , esto lo disfrutarán los amantes de el cacao como yo y sabremos apreciar por un año a que en vez de crema o nata sea de nuestro sabor preferido el de chocolate, que tengan mucha felicidad este año que esta por entrar Leer el resto de esta entrada…

Hola a todos queridos amigos , en este post de hoy les traemos la receta de el roscón navideño que a mi mas me gusta el roscón de nata , esperamos que la receta a ustedes también les guste :

Ingredientes

* 1 kg. de harina de trigo
* 250 gr. de azúcar + 4 cucharadas
* 200 gr. de mantequilla
* 25 gr. de levadura en polvo
* De2 o 3 huevos
* ½ l. de leche
* 1 limón
* Sal
* 500 ml. de nata líquida para montar

1. Tamiza la harina con un colador y la pones en un bol. Luego realizas un pequeño especio en el medio, situas dentro la mantequilla a temperatura normal , el azúcar, la levadura, dos huevos, una pizca de sal, ralladura y la leche.

2. Mezclalo todo y amasalo en una mesa dura que este limpia por supuesto , cuando notes que la masa se te pegue vas añadiendo harina poco a poco y paras cuando se despegue de las manos

3. Amasas hasta que este todo homogeneo y la pones en un bol,tapa la masa con un paño . Lo dejas reposar todo unas 3 horas.Esta masa aumentara de tamaño algo.

4. Cuando veas que este listo le das formas de roscón de reyes y luego lo dejas reposar mas tiempo

5. Puedes decorar el postre untando la superficie con huevo batido y frutas confitadas mas azucar , recuerda las sorpresas.

6. Metes el roscón navideño en el horno a 170 a 180 grados y 30 o 40 minutos. Ahora cortalo por la mitad para rellenarlo de nata.

7. Prepara la nata mezclandola con 4 cucharadas de azucar y bates hasta que se monte , luego repartes la nata en el roscón de reyes

Bueno no todo es hacer en la cocina pavos navideños sin ton ni son , también podemos complementar nuestra cena navideña con una sabrosa y fresca ensalada navideña para complementar la ingesta pesada de el pavo y la frescura y ligera ensalada , os dejamos el vídeo con la receta y felices fiestas Leer el resto de esta entrada…

Hola a todos queridos amigos amantes de los tutoriales , si estaban buscando una receta para hacer un sabroso pavo navideño os traemos esta junto con un estupendo vídeo tutorial para que aprendan los pasos para hacer un gran pavo navideño .
Ingredientes para hacer el pavo de navidad : Leer el resto de esta entrada…

Hola a todos si ya estáis un poco hartos de el típico roscón navideño os traemos una receta aunque de origen italiano esta bastante expandida por el mundo entero , es la receta del panettone , yo desde pequeño lo probaba por mis tios que me lo traian de halla pero hoy en día lo puedes hacer tu misma o comprar en cualquier lado .
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Hola a todos debido al exito que han tenido las recetas para hacer postres navideños os traemos otra vídeo receta para que aprendan a hacer turrón de Jijona , en especial el turrón de chocolate blanco.
Para hacer el turrón caseros os va a hacer falta los siguientes ingredientes :
Miel .
Chocolate blanco.
Azucar Glass .
Almendra molida tostada
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Hola a todos queridos amigos , en este post de hoy les traemos una receta sencilla para que puedan ofrecer a su familia mazapanes caseros .

La receta es muy pero que muy fácil de hacer , en la preparación solo van a necesitar huevos,azucar glass y almendra molida y por supuesto la mano excelente de la cocinera o cocinero según el caso que sea. Leer el resto de esta entrada…